OVALTINE: una bebida fortificante con más de un siglo de historia

En 1865, el farmacéutico suizo Dr. Georg Wander fundó la empresa Wander en Berna con el objetivo de combatir la alta mortalidad infantil causada por la desnutrición. Para ello, desarrolló un extracto de malta que servía como suplemento nutricional. Tras su repentina muerte, su hijo Albert Wander , también químico y farmacéutico, tomó las riendas del proyecto y continuó perfeccionando la idea de "nutrición energética" iniciada por su padre. Albert enriqueció el extracto de malta con huevo, leche y cacao , ingredientes de alto valor nutritivo. De esta manera, en 1904 , nació la Ovomaltina (Ovaltine), que en sus inicios se comercializó como un preparado médico en farmacias, destinado principalmente a fortalecer la salud de personas vulnerables. Orígenes y expansión Inicialmente, Ovaltine se recomendaba como suplemento para convalecientes y niños, ya que su fórmula aportaba vitaminas naturales y lactoproteínas en una forma concentrada. Pronto, su popularidad se extendió ...